Max Duindam neemt Vis en Dis in Leeuwarden over van Jacko en Trees Krist

Krist Vis & Dis aan de Tuinen/hoek Voorstreek in Leeuwarden krijgt per 1 januari een nieuwe eigenaar in de persoon van Max Duindam. “Wij, Jacko en Trees, zeggen met een lach en een traan, maar vooral vol trots dat het mooi is geweest”, zeggen de huidige eigenaren Jacko en Trees Krist op de facebookpagina van de populaire viszaak.

Jacko en Trees: “Onze dank is groot aan onze, vooral trouwe medewerkers, zonder hun zou dit niet gelukt zijn. Maar ook dank aan al onze klanten waaruit de afgelopen 10 jaren warme vriendschappen zijn ontstaan, het ga jullie goed!”

Jacko zal de komende maanden nog in de viswinkel te vinden zijn zodat hij alle kneepjes van het vak door kan  geven aan de nieuwe eigenaar Max Duindam. Duindam woont samen met zijn vrouw en dochter Rixt Jinte van 15 maanden in Leeuwarden. “De afgelopen zes jaar kocht ik altijd graag vis bij Krist Vis & Dis. Zo kwam ik als ondernemer in gesprek met Jacko en al snel bleek dat wij dezelfde raakvlakken en passie delen. Daarnaast heeft Jacko vroeger in Staveren ook een viskar gehad — de stad waar ik oorspronkelijk vandaan kom.”

Vis is Max Duindam vroeger letterlijk met de paplepel ingegoten. “Als Staverse kreeg ik wekelijks vis op tafel. Mijn opa, mijn oom en nog een aantal familieleden waren vroeger vissermannen op het IJsselmeer. Het zit dus echt in mijn bloed! Jacko zijn passie en enthousiasme voor het vak maakten mij nieuwsgierig… en daar bleef het niet bij. Zes maanden geleden vroeg Jacko mij of ik wilde nadenken over het overnemen van de zaak. En daar staan we dan: aan de vooravond van één van de mooiste uitdagingen in mijn leven — de overname van Vis & Dis.”

“Met Jacko als leermeester en een ontzettend fijn team van medewerkers om mij heen, heb ik er alle vertrouwen in dat dit helemaal goed komt.
Mijn oprechte dank aan Jacko en Trees voor deze mooie uitdaging en hun volle vertrouwen!”